Für die private Boilieherstellung :
3. Schalen - Roller
Die Rillendurchmesser für diese Boiliemaschinen sind serienmäßig: 14/16/18/20/22mm etc.
Verpackungs- und Versandkosten von "Kugel-Benz"-Maschinen:
Verpackung und Fracht für Maschine Nr 12 und 13:
Versand innerh. Deutschlands 25.-€ / Versand nach Österreich, Belgien, Niederlande, Luxemburg, Dänemark 45.-€ / Versand nach Frankreich, Italien, England, Portugal, Spanien, Schweden, Slovenien, Ungarn, Polen usw. 59.-€
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Vorwort:
Boiliemaschinen mit Schalen gibt es schon seit vielen Jahren, auch wir hatten früher schonmal daran herumgetüftelt. Der erste, der diesen Maschinentyp in Deutschland gebaut und benutzt hat war der "Boiliemaschinen-Pionier" Klaus Brix, unsere Schalenroller haben wir deshalb (mit freundlicher Genehmigung von Klaus Brix) nach ihm benannt. Wir haben eines unserer älteren Modelle aus den mittleren 90er Jahren in verbesserter Version hier nochmal neu aufgelegt.
Schalenroller sind in der Geschwindigkeit etwas langsamer als unsere "normalen" Kugel-Benz-Geräte, das Ergebnis der Rundheit ist bei bei ihnen im Vergleich etwas besser. Sie können allerdings nicht das nahezu perfekte Ergebnis und auch nicht die Geschwin-digkeit einer unserer Boiliemaschinen aus den Rubriken 4 oder 5 erreichen.
Unsere Schalen-Roller bieten wir (evtl.) mit dem beliebten "Wechsel-Motor-System" an, damit könnten auch später noch weitere Durchmesser nachbestellt werden. Der Motorwechsel könnte auch bei den Schalenrollern ohne Werkzeug innerhalb einer einzigen Minute erfolgen.
Das System des "Brix-Benz" steht bereits, ist aber noch nicht ganz verkaufsfertig. Wer´s eilig hat kann in der Zwischenzeit aber ja aus 18 anderen Modellen auswählen, die auf jeden Fall nicht schlechter sind ...
Derzeit arbeiten wir noch daran, diesen Maschinentyp in technischen Details zu ver-feinern und in unser Geschmacksmuster einzugliedern. Evtl wird aber nur einer der beiden geplanten Modelle kommen.
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Boiliemaschine Nr.12:
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Der " große Brix-Benz ":
Ein sehr großer Schalenroller mit langer Walze bzw. Schale und optimaler Nutzlänge !
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Verkaufspreis : xxxx.-€
alternativ: mit Wechsel-Motorblock-System xxxx.-€ jede weitere Maschine, abgestimmt auf den oberen Wechsel-Motorblock : xxx.-€
Diese Maschinen haben eine Gesamtlänge von etwa 75cm und eine optimale, sehr große Nutzlänge ( 48cm ) - besser als der "kleine Brix-Benz". Ein Durchlauf ergibt damit also z. B. 30 Boilies mit dem Durchmesser 16mm. Das Gewicht des "Brix-Benz" konnten wir sehr niedrig halten, es liegt bei nur etwa 22 kg --> er ist dadurch super-handlich !
Rundheit: Der Durchmesser der Teigwürste muß natürlich auch bei diesen beiden Schalen - Rollern ganz genau passen. Wer allerdings glaubt, dass das Boilierollen mit diesen Geräten einfacher ist als bei anderen Systemen, der täuscht sich. Bei Schalenrollern muss die Teig-masse noch besser als sonst üblich passen, damit Verklebungen oder Verstopf-ungen zwischen Walze und Halbschale vermieden werden können.
Die Boilies werden bei Schalenrollern wie gesagt etwas besser als bei unseren Boiliemaschinen im Tei 2 ("normaler" Kugel-Benz). Sie sind um ein paar Prozent runder. Wir werden das Ergebnis dieser Maschinen bis zum Verkauf noch ein bißchen verbessern. Allerdings sind die Geräte langsamer als "Kugel-Maschinen", und sie erreichen auch nicht die Super- Rundheit wie es bei unseren "Profi-Maschinen" aus dem Teil 4 oder dem Teil 5 der Fall ist.
.( ---> ein Video von der Arbeitsweise eines "Brix-Benz" gibt´s in der Rubrik "Videos" zu sehen ! )
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Boiliemaschine Nr.13:
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Der " Profi-Brix-Benz ":
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. Text folgt ...
